Kali ini saya ingin
berkongsikan pengalaman saya ketika menyambut hari raya aidil adha atau
lebih dikenali dengan hari raya haji. Sebelum itu saya ingin mengucapkan
salam aidil adha kepada pembaca semua ^_^
comelkan
gambar lembu-lembu di atas tu kan3, hehe..
korang semua pernah tak
turut sama turun padang semasa operasi penyembelihan dan pelapahan lembu
ini tak? kalau saya semestinya kena turun padang sekali sebab tiap-tiap
tahun ibadah korban dijalankan oleh keluarga saya. Setiap kali sambutan
aidil adha ini, semua menu makanan pun turut berubah dan kebanyakannya
pun berasaskan daging..
okey, berbalik kepada kisah yang ingin saya kongsikan kepada kamu semua iaitu tentang pengalaman saya ketika pertama kali menyambut aidil adha di perantauan..biasanya saya selalu ada di kampung semasa sambutan ibadah korban ni kerana di kampung lebih meriah kerana ramai sanak saudara pulang ke kampung dan sentiasa ada yang menyambutnya (kampung saya di Kelantan).
Jadinya perasaan menyambut aidil adha ini memang agak sunyi sedikit, (maklumlah tidak biasa beraya di negeri orang)..tetapi kami tetap menyambutnya secara bergotong-royong bersama penduduk kampung di sekitar masjid ulu bernam (kerana saya adalah penuntut di universiti yang berdekatan dengan masjid itu).
(ha, ini dia gambar masjid yg saya nyatakan itu..)
Penduduk kampung ini memang ramah dan semangat bekerjasama dikalangan mereka pun nampak sangat mantap membuatkan saya rasa kagum kepada mereka. Bilangan lembu yang dikorbankan adalah sebanyak 3 ekor pada tahun itu (kejadian ini berlaku semasa saya baru tahun pertama di universiti). Proses penyembelihan dan pelapahan juga berjalan lancar kerana masing-masing telah pun dibahagikan tugas. proses melapah diserahkan kepada pihak lelaki dan perempuan menguruskan bahagian masakan, namun ada juga lelaki yg menguruskan bahagian masakan. Semuanya selesai sebelum masuk waktu zohor dan kami pulang selepas solat zohor berjemaah..p/s: saya tengok kebanyakan proses korban di negeri selain kelantan yang pernah saya lihat tidak ambil semua bahagian lembu itu seperti perut,usus dsbnya..kalau di kelantan, semua bahagian kecuali gigi ada orang yang ambil..
di sini saya sertakan sekali video cara melapah daging
